尽空（芋焼酎）

全部飲んでしまいました。

私にとってはじめての芋。
ロックか水割り(５:５くらい)で１杯か２杯、１週間に全然飲まないときもあったり、毎日飲むときもあったり、そんなこんなで一人ちょびちょびやりながら、１ヶ月あまりで飲んでしまいました。
まろやかで甘くてとってもおいしかったです＼(^o^)／

尽空を手に入れるまでは麦を飲んでいたんですが、さらっとしてあっさりした感じがする麦に対して、芋はとろっとした甘みがある濃厚な味。
洋酒に例えるなら、ウィスキーの感じがする麦に対して、ブランデーのような芋、という感じかな。
これ、あくまでも私の感じ方なので、ほかのかたがどう感じるかはわかりませんが。。。(^^ゞ

それでは尽空の紹介を少し。

尽空（じんくう）は、黒麹甕仕込み芋焼酎。
つくってるのは、八女茶（やめちゃ）で有名な福岡県八女市にある 喜多屋 さん。
ＪＡＬ国際線エグゼクティブクラスに搭載されていて、「限定流通販売」の商品のため取扱店は限られており、一般のお店には置いていないようです。

姉妹品(?)に、
是空（ぜくう）　長期熟成麦焼酎
吾空（ごくう）　長期樫樽熟成麦焼酎
皆空（かいくう）　吟醸焼酎
があります。

ネーミングがとても素敵ですね！ほかのも飲んでみたいです。

さて、尽空はなくなっちゃったし明日から何飲もうかな。。。って、実はもう用意してあります(^^ゞ
(森さんではないです。。。これはもうちょっとの間、置物です。。。）

今度も芋です。
また次回ご紹介します。